Çatalköy Sanayii Bölgesi, Girne
Tel: +90 548 836 55 45
e-mail: icten@oscargroup.co
Kıbrıs zeytininin hak ettiği kalitede soğuk ve ılık sıkım zeytinyağı
Özenle ve binbir emekle topadığınız zeytinlerinizi fire vermeden temiz, hijyenik ortamda ve güvenle tüketeceğiniz zeytinyağına dönüştürüyoruz.
Tel: +90 548 836 55 45
Kaliteli Zeytinyağı üretimi
Çatalköy Organize Sanayii Bölgesi 2,inci sokak Girne
Individual Attention
Temizleme: Yağ kalitesi ve kullanılan ekipmanın güvenliği için, zeytinlerin temizlenme süreci çok önemlidir.
Zeytinler, otomatik yıkama makinasında yıkanarak böcek, yaprak, dal, taş ve toprak gibi unsurlardan arındırılır.
Fantastic Facilities
Kırma: Temizlenmiş zeytinler helezon ile kırıcıya taşınır.
Zeytinler, kontinü sisteme uygun otomasyon kontrol parametreleri ile hızlı bir şekilde kırılarak bir sonraki aşama için hamur haline getirilir.
Life Long Learning
Yoğurma (Malaksasyon): Kırılan ve hamur haline gelen ürün malaksör sistemine gelir.
Malaksör sisteminde, 20-25°C ısıda en fazla 90 dakika yoğrularak hamurun bir sonraki aşaması için hazırlanır.
Bu işlemle, yağın hücrelerden ayrılması ve bir araya gelerek serbest hale geçmesi hedeflenir.
Yağın ayrıştırılması: Ürünün kıvama gelmesi ile birlikte, ürün malaksörden bir sonraki aşama olan; zeytin sıkma bölümüne iletilir.
Bu bölümde; dekantör santrifüj tekniği ile hamur içindeki su (karasu), katı (pirina) ve yağ ayrıştırılır.
Bu aşamada, işletmenize uygun şekilde, 2 faz ya da 3 faz olarak ürün seperasyonu yapılarak yağ elde edilmektedir.
Yağın temizlenmesi: Sıkımdan sona elde edilen yağ, son aşama olarak seperatöre alınarak içerisindeki yabancı maddelerden arındırılır ve stok tanklarına gönderilir.
What other parents say
Vallahi şimdig geldig buracığa hemenda. Aldılar godular makinaya 30 taykada çıkarddılar yağları bize.
― Bişeydeyil,
Babudsanin dalları
İsgelenin yolları
Duydum yarim geliyor
Gümüşledim yolları…
Dam üstünde kediler
Ekmek verdim yesinler
Hasan Efendi
Mani söyler dediler
Çocuglarınan geldig , ta oynasınnar dişarda çıkdıda bizim yağlar.
― Münüse, 12 parent
Potinner gaverengi
Yar bulamadı dengi
Benim bir yarim vardır
Adı Hasan Efendi…
Bilgi?
Zeytinyağı üretiminde kullanılan zeytinyağı üretim sistemleri, birbirine bağlı ve sürekli olarak çalışabilen makineler dizisinden oluşur. Sistem kendi içerisinde 7 değişik kişinin ürününü 700 kg’a kadar aynı anda öğütebilmetedir. Beklemeden hızlıca zeytinyağınızı dolum yapıyoruz.
Çatalköy Sanayii Bölgesi, Girne
Tel: +90 548 836 55 45
e-mail: icten@oscargroup.co
Kıbrıs zeytininin hak ettiği kalitede soğuk ve ılık sıkım zeytinyağı
Özenle ve binbir emekle topadığınız zeytinlerinizi fire vermeden temiz, hijyenik ortamda ve güvenle tüketeceğiniz zeytinyağına dönüştürüyoruz.
Tel: +90 548 836 55 45
Kaliteli Zeytinyağı üretimi
Çatalköy Organize Sanayii Bölgesi 2,inci sokak Girne
Individual Attention
Temizleme: Yağ kalitesi ve kullanılan ekipmanın güvenliği için, zeytinlerin temizlenme süreci çok önemlidir.
Zeytinler, otomatik yıkama makinasında yıkanarak böcek, yaprak, dal, taş ve toprak gibi unsurlardan arındırılır.
Fantastic Facilities
Kırma: Temizlenmiş zeytinler helezon ile kırıcıya taşınır.
Zeytinler, kontinü sisteme uygun otomasyon kontrol parametreleri ile hızlı bir şekilde kırılarak bir sonraki aşama için hamur haline getirilir.
Life Long Learning
Yoğurma (Malaksasyon): Kırılan ve hamur haline gelen ürün malaksör sistemine gelir.
Malaksör sisteminde, 20-25°C ısıda en fazla 90 dakika yoğrularak hamurun bir sonraki aşaması için hazırlanır.
Bu işlemle, yağın hücrelerden ayrılması ve bir araya gelerek serbest hale geçmesi hedeflenir.
Yağın ayrıştırılması: Ürünün kıvama gelmesi ile birlikte, ürün malaksörden bir sonraki aşama olan; zeytin sıkma bölümüne iletilir.
Bu bölümde; dekantör santrifüj tekniği ile hamur içindeki su (karasu), katı (pirina) ve yağ ayrıştırılır.
Bu aşamada, işletmenize uygun şekilde, 2 faz ya da 3 faz olarak ürün seperasyonu yapılarak yağ elde edilmektedir.
Yağın temizlenmesi: Sıkımdan sona elde edilen yağ, son aşama olarak seperatöre alınarak içerisindeki yabancı maddelerden arındırılır ve stok tanklarına gönderilir.
What other parents say
Vallahi şimdig geldig buracığa hemenda. Aldılar godular makinaya 30 taykada çıkarddılar yağları bize.
― Bişeydeyil,
Babudsanin dalları
İsgelenin yolları
Duydum yarim geliyor
Gümüşledim yolları…
Dam üstünde kediler
Ekmek verdim yesinler
Hasan Efendi
Mani söyler dediler
Çocuglarınan geldig , ta oynasınnar dişarda çıkdıda bizim yağlar.
― Münüse, 12 parent
Potinner gaverengi
Yar bulamadı dengi
Benim bir yarim vardır
Adı Hasan Efendi…
Bilgi?
Zeytinyağı üretiminde kullanılan zeytinyağı üretim sistemleri, birbirine bağlı ve sürekli olarak çalışabilen makineler dizisinden oluşur. Sistem kendi içerisinde 7 değişik kişinin ürününü 700 kg’a kadar aynı anda öğütebilmetedir. Beklemeden hızlıca zeytinyağınızı dolum yapıyoruz.